• Affiche


  • Marmite norvégienne

    plan + explications

    Ecologie
    2010 - 80 mn -


: Scie circulaire, Scie circulaire montée sous table, Défonceuse (facultatif)

: 6 planches de bois de 50 x 50 cm, épaisseur 18 mm, 4 roulettes, 2 charnières, 1 poignée, 2 fermetures, 6 plaques de liège de 50 x 100 cm, épaisseur 2 cm (ou autre isolant… écologique !), 1 rouleau d’adhésif métallique le plus large possible et supportant la chaleur, 2 m de joint d’étanchéité

:
La marmite norvégienne (ou cuiseur sans feu) est une caisse isolante fonctionnant selon le principe de la bouteille Thermos. Il permet de terminer la cuisson à l’étouffée et de conserver le plat chaud pendant plusieurs heures !

Il s’agit d’un cube d’environ cinquante centimètres de côté destiné à accueillir les casseroles bien avant la fin de la cuisson normale : la marmite norvégienne faisant le reste.